Аня выпустила несколько онлайн сборников с рекомендациями и рецептами, ведёт блог про осознанное питание и собственным примером вдохновляет на здоровый образ жизни и любовь к себе.
Аня, у всех у нас случается стресс, работа, заботы, путешествия, что приводит к нарушению повседневного ритма и режима питания. Мы начинаем пропускать приемы пищи, есть фастфуд, заедать эмоции сладким, перекусывать на ходу и тд. Скажи, пожалуйста, что тебе помогает налаживать заново режим и обретать состояние легкости и баланса?
Мне помогает плавное возвращение в свою рутину: делать утро только для себя, без телефона, с медитацией, медленным и вкусным завтраком. Закупка привычными продуктами, поход на йогу, массаж, ванна с солью эпсома и любимая маска для лица. А еще снять с себя ожидания и не пытаться как можно быстрее вернуться в состояние легкости и баланса, а дать себе время. Столько, сколько нужно.
Часто бывает, что нет возможности много времени уделять приготовлению еды, при этом хочется чтобы вся семья питалась разнообразно, вкусно и полезно. Ты часто готовишь дома, при этом по ощущением у тебя занимает это немного времени. Как тебе это удаётся?
Я правда не люблю готовить долго и редко делаю сложные блюда. Мне нравятся питательные боулы. Это идеальный вариант, когда нужно сделать полезный, быстрый и вкусный прием пищи. Весь секрет в заготовках! Много свежей зелени и овощей, их можно заранее промыть, высушить и убрать в контейнер, крупа, которую можно так же заранее сварить на несколько дней вперед, источник белка-замороженные креветки, птица, рыба, их можно очень быстро пожарить и добавить в боул, бобовые можно хранить в морозилке уже в приготовленном виде. Две минуты на сковородке и можно есть. Запеченные овощи я люблю запекать заранее в большом количестве, чтобы они всегда были в холодильнике и на тарелке. Все положить в миску, сбрызнуть оливковым маслом, лимонным соком и посыпать семечками для хруста. Крупу, которую варили для боула , на следующий день можно залить миндальным молочком, добавить мед, ягоды и получится прекрасная быстрая каша. Запеченные овощи отправить в блендер для супа пюре или положить на кусочек хлеба, дополнить нутом, креветками или тонкими ломтиками курицы и брускетта готова!
Как поднять уровень энергии здесь и сейчас и успокоить ум? Я например, если неэкологично, то съедаю шоколад, если экологично, отстраняюсь от всех на несколько минут и глубоко и спокойно дышу.
Меня всегда выручает быстрый контрастный душ, прогулка в тишине, эфирное масло мяты на ладонь, растереть и подышать, хотя бы 5 минут йоги, медитация, иглоапликатор ну и кофе, травяной чай или матча с чем-нибудь вкусным всегда придают сил.
5 привычек, которые стоит внедрить в свой образ жизни, чтобы поддерживать себя в ресурсе?
- Хороший сон,
- Меньше социальных сетей и никакого телефона сразу после пробуждения,
- Ежедневные прогулки и спорт, который нравится,
- Много чистой воды и полезное питание, но при этом, чтобы было вкусно и нравилось,
- Время только для себя,
- Порядок в доме.
Фото: @kiselevaanya
